Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье)
- санэпидемнадзор
(Підприємства харчової і переробної промисловості (технологічні процеси, сировина))  
 Порядок и периодичность контроля продовольственного сырья и пищевых продуктов по показателям безопасности. Методические указания.
 Державні санітарні правила для підприємств (цехів), що виробляють кондитерські вироби з кремом
Санитарные правила для предприятий спиртовой промышленности Тимчасові максимально допустимі рівні (МДР) вмісту смоли (конденсату) та нікотину в сигаретах. Санитарные правила для предприятий по производству быстрозамороженных готовых блюд Государственные санитарные правила для предприятий (цехов), которые производят кондитерские изделия с кремом Порядок проведення атестації виробництва молока, молочної сировини і молочних продуктів суб'єктів господарювання Порядок ведення реєстру атестованих виробників молока, молочної сировини і молочних продуктів Перелік продукції, що підлягає обов'язковій сертифікації в Україні Перелік видів діяльності та об'єктів, що становлять підвищену екологічну небезпеку Положення про порядок проведення евакуації населення у разі загрози або виникнення надзвичайних ситуацій техногенного та природного характеру Про надання висновку державної санітарно-епідемічної служби про відповідність наявних приміщень вимогам санітарних норм і правил щодо провадження окремих видів господарської діяльності
Порядок видачі експлуатаційного дозволу для потужностей (об'єктів) з виробництва, переробки або реалізації харчових продуктів Санитарные правила для предприятий винодельческой промышленности Положение о приостановке производства и реализации мясных и молочных продуктов при выявлении нарушений ветеринарно-санитарных, санитарно-гигиенических и технологических режимов Технологическая инструкция по снижению содержания нитратов в полуфабрикатах из ранних овощей - редиса, капусты белокачанной, огурцов, кабачков, лука зеленого, зелени петркшки Нормы усушки парного мяса и субпродуктов при охлаждении до 4 - 0 град. c в камерах холодильников Інструкція з проведення санітарної обробки - дезінфекції, дезінсекції та дератизації об'єктів птахівництва Санитарные правила для предприятий желатиновой промышленности Методы обработки яичного меланжа с целью улучшения микробиологических показателей качества Державні санітарні правила для підприємств, що виробляють солод, пиво та безалкогольні напої ДКХПП Довідник кваліфікаційних характеристик професій працівників. Випуск 7. Загальні професії працівників виробництв харчової промисловості ДСанПіН Державні санітарні правила і норми для підприємств і суден, що виробляють продукцію з риби та інших водних живих ресурсів ДСанПіН 4.4.4.065-00 Підприємства щодо виробництва і розливу мінеральних та штучно-мінералізованих вод. ДСП 4.4.4-011-98 Державні санітарні правила для молокопереробних підприємств ДСП 4.4.4.070-2000 Державні санітарні правила для підприємств промислового виробництва міцелію та їстівних грибів ДСП 4.4.4.090-2002 Державні санітарні правила для підприємств, які виробляють рослинні олії Закон України від 5.04.2007 року N 877-V Про основні засади державного нагляду (контролю) у сфері господарської діяльності И 658-66 Инструкция по санитарному содержанию помещений и оборудования производственных предприятий І 4.4.4.077-01 Інструкція про порядок санітарно-технічного контролю консервів на виробничих підприємствах, оптових базах, в роздрібній торгівлі та на підприємствах громадського харчування МУ 2671-83 Нормативы проведения основных санитарно-бактериологических исследований объектов окружающей среды. Методические указания МУ 4086-86 Методические указания по осуществлению государственного санитарного надзора за мясоперерабативающими предприятиями НПАОП 0.00-4.02-04 Порядок прийняття в експлуатацію закінчених будівництвом об'єктів Санитарные правила № 962-72 Санитарные правила для предприятий, вырабатывающих плодоовощные консервы, сушеные фрукты, овощи и картофель, квашеную капусту и соленые овощи. СанПиН 1408-76 Санитарные правила для пищеконцентратной промышленности. СанПиН 2112-79 Санитарные правила для молокораздаточных пунктов на промышленных предприятиях. Санітарні правила щодо улаштування, утримання та обладнання молокороздавальних пунктів на промислових підприємствах СанПин 42-123-5777-91 Санитарные правила для предприятий общественного питания, включая кондитерские цехи и предприятия, вырабатывающие мягкое мороженое СанПиН 5319-91 Инструкция по санитарно-микробиологическому контролю производства пищевой продукции из рыбы и морских беспозвоночных СанПиН 5788-91 Санитарные правила для винодельческих предприятий СанПиН 720-67 Санитарные правила по устройству, оборудованию и содержанию предприятий табачной промышленности (ферментационные заводы, табачные фабрики). СанПиН 946-А-71 Санитарные правила для предприятий маргариновой промышленности. СанПиН 989-72 Санитарные правила для предприятий макаронной промышленности. СП 1145-74 Санитарные правила для предприятий по производству пищевых кислот СП 1195-74 Санитарные правила по возврату кондитерских изделий из торговой сети и их переработке СП 1197-74 Санитарные правила для предприятий по производству растительных масел.
СП 1361-75 Санитарные правила для предприятий крахмало-паточной промышленности СП 1824-78 Санитарные правила для предприятий ликероводочной промышленности СП 2266-80 Санитарные правила для предприятий дрожжевой промышленности СП 2374-81 Санитарные правила для предприятий, цехов и участков, вырабатывающих детские молочные продукты. СП 2449-81 Санитарные правила для предприятий соляной промышленности |
